cibo sano

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LA CROSTATA DI MARMELLATA DI CORSA ! – THE JAM TART IN A HURRY !

verdureedintorni 13 Ottobre 201718 Ottobre 2017

Ero di corsa come sempre...e poi oggi non doveva tornare nessuno. Invece sono arrivati tutti, anche uno dei…

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CHEESECAKE AI PORRI E POMODORINI – LEEK AND CHERRY TOMATOES CHEESECAKE

verdureedintorni 2 Ottobre 201713 Ottobre 2017

Cominciamo a sperimentare le polverine magiche di @ama_te_stesso con una cheesecake salata profumata al porro con guarnizione di pomodorini confit. In una teglia mettere i…

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COUS COUS ALLE VERDURE CROCCANTI – CRUNCHY VEGGIES COUS COUS

verdureedintorni 2 Ottobre 201713 Ottobre 2017

Caldo caldo caldo...poca voglia di stare davanti ai fornelli...e allora via con i piatti freddi dell' estate ! Tagliare a…

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RISOTTO ALL’ ACETO BALSAMICO – BALSAMIC VINEGAR RISOTTO

verdureedintorni 2 Ottobre 201713 Ottobre 2017

Mio papà amava collezionare i piatti del buon ricordo. Vedendoli in un mercatino ho cominciato ad acquistarne qualcuno…

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TORTA DI PESCHE E RICOTTA – PEACHES AND RICOTTA CAKE

verdureedintorni 1 Ottobre 201713 Ottobre 2017

Mi mancherà la varietà di frutta che si trova in estate, così profumata, colorata, mangiata così, lavata e…

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SPIRALE MEDITERRANEA – MEDITERRANEAN SPIRAL

verdureedintorni 26 Settembre 201726 Settembre 2017

Qui in Italia, a differenza che in Messico....!, sta iniziando l'autunno per cui si comincia ad aver più…

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PASTA AL POMODORO – TOMATO PASTA

verdureedintorni 10 Settembre 201713 Ottobre 2017

Oggi una sempre buonissima pasta al pomodoro, un piatto semplice e tradizionale oggi dedicato a Gaia, che è andata…

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VELLUTATA DI LENTICCHIE – CREAMY LENTIL SOUP

verdureedintorni 9 Settembre 201713 Ottobre 2017

Far soffriggere con evo una grossa carota e un gambo di sedano tagliati a pezzi grossi, e una cipolla tagliata a metà.Aggiungere brodo vegetale e 300g di lenticchie (secche, non…